Vi scrivo le ricette delle salse che ho usato per il pesce, il succo di lamponi al vino bianco è stato usato con il gelato. Salsa rosa Crema di zucca Salsa di porri Salsa di bietine Crema di fagioli Crema di peperoni Salsa rosa Dosi: n. 1 vasetto di maionese (meglio se fatta in casa), 2 [...]
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Salse per il pesce
Postato in cucina, contrassegnato da tag Add new tag, crema, salse il giorno 11 dicembre 2008 | Lascia un commento »
La prima ricetta è per Grazia
Postato in Uncategorized, contrassegnato da tag Add new tag il giorno 27 novembre 2008 | 4 Commenti »
In uno dei soliti incontri ad alto livello, seduti a tavola a casa di Gianni, suo figlio Fabio mi ha spiegato cos’è un blog. Poi mi ha aiutato a farlo ed a istruzioni finite abbiamo affrontato il pranzo. Un piatto in particolare ha riscosso il gradimento di Grazia e me ne ha chieso la ricetta. [...]
